Uzman Uyardı: Kahve ve Çikolata Birlikte Tüketildiğinde Histamin Patlamasına Neden Oluyor
26-12-2025 13:06Kahve ve çikolatanın birlikte tüketilmesinin vücutta ciddi biyokimyasal etkiler oluşturabileceğine dikkat çeken Prof. Dr. Barış Öztürk, bu iki besinin aynı anda alınmasının ani bir histamin artışına yol açtığını söyledi. Öztürk’e göre histamin seviyesinin yükselmesiyle birlikte vücut kendini korumaya alıyor ve bu durum yağ yakımını durdurarak yağ depolanmasını tetikliyor.
