Çiğ badem, hem sağlıklı beslenme rutinlerinin hem de modern diyet programlarının vazgeçilmez bir parçası. Zengin vitamin-mineral içeriği, sağlıklı yağ asitleri ve yüksek doyuruculuk özelliğiyle ön plana çıkan çiğ badem, gün içinde enerji ihtiyacını karşılamak ve vücut fonksiyonlarını desteklemek için ideal bir seçenek.
Yumurta, besin değeri açısından dünyanın en zengin gıdalarından biri. Son yıllarda yumurtanın yalnızca kendisi değil, yumurtanın sarısından elde edilen “yumurta yağı” da sağlık, kozmetik ve saç bakım alanlarında oldukça popüler hale gelmiş. Protein, amino asit, vitamin ve doğal yağ asitleri bakımından son derece güçlü olan yumurta yağı; cilt, saç ve genel vücut sağlığı üzerinde olumlu etkileriyle dikkat çekmekte.
Zerdeçal, binlerce yıldır hem mutfakta hem de geleneksel tıpta kullanılan en değerli baharatlardan biri. “Altın baharat” olarak bilinen bu özel bitki, özellikle içeriğindeki kurkumin adlı güçlü bileşen sayesinde antioksidan, antienflamatuar ve bağışıklık destekleyici özellikleriyle dikkat çeker.
Türk bilim insanlarının yürüttüğü deneysel çalışma, taze sıkım sızma zeytinyağı tüketiminin diz kireçlenmesini (osteoartrit) hafifletebileceğini ortaya koydu. Araştırmada, özel olarak bu zeytinyağıyla hazırlanan yemlerle beslenen sıçanlarda eklem hasarının azaldığı ve oksidatif stres düzeylerinin düştüğü tespit edildi.
Matcha, Japon kültürünün vazgeçilmez bir parçası olan özel bir yeşil çay türü. Geleneksel yeşil çaydan farklı olarak bütün çay yapraklarının öğütülmesiyle elde edilen matcha, toz formunda tüketilir. Bu sayede çayın yapraklarında bulunan vitamin, mineral ve antioksidanların tamamı vücuda alınır.
Sirke, özellikle elma sirkesi, yüzyıllardır hem mutfakta hem de geleneksel sağlık uygulamalarında kullanılan doğal bir ürün. Fermente bir besin olması, içerdiği asetik asit ve antioksidan bileşenler sayesinde vücut için pek çok fayda sunabilir.
Gıda zehirlenmesi, tüketilen yiyecek veya içeceklerde bulunan bakteri, virüs, parazit ya da kimyasal maddelerin vücuda zarar vermesi sonucu ortaya çıkan bir durumdur. Günlük hayatta hemen herkesin yaşayabileceği bu sağlık problemi, çoğu zaman hafif belirtilerle geçse de bazı durumlarda ciddi sonuçlara yol açabilir. Bu nedenle belirtilerini bilmek, doğru zamanda doğru müdahaleyi yapmak açısından oldukça önemli.
Havaların soğumasıyla birlikte grip (influenza) vakaları artış gösteriyor. Basit bir nezle gibi görünen grip, özellikle risk grubundaki kişilerde ciddi komplikasyonlara yol açabiliyor. Bu nedenle her yıl düzenli olarak grip aşısı yaptırmak hem bireysel hem de toplumsal sağlık açısından büyük önem taşıyor.
Adnan Menderes Üniversitesi (ADÜ) Tıp Fakültesi Kardiyoloji Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ceyhun Ceyhan, özellikle öğrenciler arasında artan kahve ve enerji içeceği tüketimine dikkat çekerek, aşırı kafein alımının hafıza ve öğrenme üzerinde kalıcı olumsuz etkiler oluşturabileceğini söyledi.
Kadınların hayatı boyunca karşı karşıya kaldığı birçok “güzellik kalıbı” arasında yer alan topuklu ayakkabılar, şıklığın sembolü olarak görülmeye devam ediyor. Ancak günümüzde artık pek çok kadın bu anlayışı sorguluyor: Güzel görünmek için topuklu ayakkabılara gerçekten ihtiyacımız var mı?
Son yıllarda vitamin ve mineral takviyeleri sağlıklı yaşamın vazgeçilmez bir parçası haline geldi. Ancak İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Aytan Gulmammadova, bu ürünlerin bilinçsizce kullanılmasının ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceği konusunda uyardı.
Bağırsak sağlığı, bağışıklık sisteminden ruh haline kadar tüm vücudu etkiler. Probiyotik beslenme, lif tüketimi ve stres yönetimiyle bağırsak florasını koruyarak sindirim ve genel sağlığınızı güçlendirin.
Anne sütü, doğanın bebeklere sunduğu en özel ve eksiksiz besindir. İçeriğinde yer alan vitamin, mineral, antikor ve yağlar sayesinde yeni doğan bir bebeğin tüm besin ihtiyaçlarını karşılar ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Üstelik kolay sindirilebilir yapısı ile bebeklerin hassas sindirim sistemine uyum sağlar.
Dut, yaz aylarının vazgeçilmez meyvelerinden biri. Hem taze olarak tüketilebilen hem de pekmez, kurutulmuş meyve ya da şurup olarak değerlendirilebilen dut; vitamin, mineral ve antioksidan açısından oldukça zengin. Doğal bir şifa kaynağı olan bu meyve, yüzyıllardır hem gıda hem de alternatif tıp alanında kullanılmakta.
Yüzme, sadece yaz aylarında keyifli bir aktivite değil; aynı zamanda sağlığı birçok açıdan destekleyen en etkili egzersizlerden biri. Düzenli olarak yapılan yüzme, hem fiziksel hem de zihinsel sağlık üzerinde güçlü bir etki yaratır. İşte yüzmenin sağlığa faydaları:
Ciğer, özellikle demir ve B12 vitamini açısından en zengin gıdalardan biri. Sağlıklı beslenme listelerinde sıkça yer alan bu değerli sakatat, doğru şekilde tüketildiğinde birçok fayda sunar.
Mantar, besin değeri yüksek ve sağlığımıza pek çok fayda sağlayan bir gıda maddesidir. Hem lezzetli hem de besleyici olan mantar, farklı yemeklerde kullanılarak beslenme alışkanlıklarımızı zenginleştirir. Ancak, mantarın faydaları sadece mutfakla sınırlı değil.
Omega-3 yağ asitleri, vücudun kendi kendine üretemediği ve dışarıdan besinlerle alınması gereken sağlıklı yağlardır. Balık, ceviz, keten tohumu ve chia tohumu gibi besinlerde bolca bulunan omega-3, kalp sağlığından beyin fonksiyonlarına kadar birçok alanda önemli faydalar sunar. Düzenli olarak tüketildiğinde hem fiziksel hem de zihinsel sağlığı destekler.
Yoga, binlerce yıllık geçmişe sahip olan bir zihin ve beden pratiği. Günümüzde yalnızca esneklik kazanmak için yapılan bir egzersiz olarak değil, aynı zamanda ruhsal dengeyi sağlamak ve yaşam kalitesini artırmak için tercih edilmekte. Düzenli olarak yapıldığında yoga, hem fiziksel hem de psikolojik açıdan birçok fayda sunar.
Günlük yaşamda baş ağrısı, diş ağrısı, kas veya eklem ağrısı gibi durumlarla karşılaştığımızda çoğu zaman hızlı bir çözüm arayışına gireriz. Bu noktada reçetesiz satılan ağrı kesiciler (OTC – Over The Counter ilaçlar), kolay ulaşılabilir olmaları nedeniyle sıkça tercih edilir. Ancak bu ilaçların bilinçsizce ve kontrolsüz kullanımı bazı ciddi sağlık risklerini de beraberinde getirebilir.
Günümüzde sağlık alanında önleyici tedbirler, hastalıklarla mücadelede en güçlü silahlarımızdan biri. HPV aşısı da bu önlemler arasında en çok öne çıkanlardan biri. Özellikle kadınlarda rahim ağzı kanseri başta olmak üzere pek çok hastalığa karşı koruma sağlaması nedeniyle, dünya genelinde uzmanlar tarafından önerilmekte.
Grip, özellikle sonbahar ve kış aylarında sıkça görülen ve toplum sağlığını ciddi şekilde etkileyebilen bir solunum yolu enfeksiyonudur. Her yıl değişen influenza virüsü nedeniyle grip aşısı, hem bireysel koruma sağlamak hem de toplumsal yayılımı azaltmak açısından büyük önem taşır.
Depresyon, yalnızca “üzgün hissetmekten” çok daha fazlasıdır. Günlük yaşamı, ilişkileri ve işlevselliği derinden etkileyen bir ruhsal bozukluktur. Kimi zaman belirtiler hafif başlar ve fark edilmez, kimi zamansa hayatı ciddi şekilde zorlaştırır.
Tahinin, susam tohumlarının ezilmesiyle elde edilen yoğun kıvamlı ve besleyici bir gıda olduğunu biliyor muydunuz? Özellikle Orta Doğu ve Akdeniz mutfaklarında sıkça kullanılan tahin, hem lezzeti hem de sağlığa faydalarıyla öne çıkar.