Sağlık Bakanlığı, aşırı şeker tüketiminin sağlıksız beslenme alışkanlıklarını artırabileceğine ve diyabet başta olmak üzere çeşitli sağlık sorunlarının ortaya çıkma riskini yükseltebileceğine dikkat çekti. Bakanlık, şekerli içecekler yerine su ve şekersiz içeceklerin tercih edilmesini önerdi.
Sağlık Bakanlığı, Dünya Şeker Tüketimine Dikkat Haftası kapsamında sağlıklı beslenme ve şeker tüketimine ilişkin önemli uyarılarda bulundu.
Bakanlığın açıklamasında, aşırı miktarda şeker tüketiminin sağlıklı beslenme düzenini olumsuz etkileyebileceği ve özellikle diyabet gibi hastalıkların görülme riskinin artmasına katkıda bulunabileceği belirtildi.
Şekerle tatlandırılmış içeceklerin sık tüketilmesinin de sıvı formda ek enerji alımına yol açabileceğine dikkat çekildi. Bu durumun fazla kilo riskini artırabileceği ifade edildi.
Fazla Kilo ve Diyabet İçin Taramalar Yapılıyor
Sağlık Bakanlığı, fazla kilo ve diyabet risklerinin erken dönemde belirlenebilmesi amacıyla birinci basamak sağlık hizmetlerinde çeşitli çalışmalar yürütüldüğünü bildirdi. Bu kapsamda aile hekimleri tarafından vatandaşların fazla kilo, diyabet ve farklı sağlık riskleri açısından tarama ve değerlendirmeleri gerçekleştiriliyor.
Bakanlığın yürüttüğü Türkiye Sağlıklı Beslenme ve Hareketli Hayat Programı Obezite ile Mücadele ve Fiziksel Aktivite Eylem Planı 2025-2028 çerçevesinde ise sağlıklı beslenme alışkanlıklarının yaygınlaştırılması, sağlıksız gıda tüketiminin azaltılması ve düzenli fiziksel aktivitenin desteklenmesine yönelik çalışmalar devam ediyor.
Sağlıklı Beslenme Alışkanlığı Çocuklukta Kazandırılmalı
Bakanlık, sağlıklı beslenme kültürünün oluşturulmasında çocukluk döneminin önemine de dikkat çekti. Çocuklukta edinilen beslenme alışkanlıklarının ilerleyen yaşlardaki davranışların şekillenmesinde önemli rol oynadığı belirtilirken, çocukların daha sağlıklı gıda seçeneklerine yönlendirilmesi amacıyla farklı kurumlarla ortak çalışmalar yürütüldüğü kaydedildi.
Bu çalışmalar arasında Okul Gıdası Logosu uygulaması da bulunuyor. Uygulamayla okul çağındaki çocukların sağlıklı gıda seçeneklerine yönlendirilmesine katkı sağlanması amaçlanıyor.
Sağlıklı hayat merkezlerinde de çocuklara, gençlere ve yetişkinlere yönelik sağlıklı beslenme, fiziksel aktivite ve diyabet konularında eğitim ve farkındalık çalışmaları gerçekleştiriliyor.
Şekerli İçecekler Yerine Su Tercih Edilmeli
Sağlık Bakanlığı, günlük beslenmede özellikle şekerle tatlandırılmış içeceklerin, tatlıların ve yüksek miktarda şeker içeren ürünlerin tüketim miktarı ile sıklığının azaltılmasını öneriyor.
Şekerli içecekler yerine su veya şekersiz içeceklerin tercih edilmesi, meyve suyu yerine mümkün olduğunca meyvenin kendisinin tüketilmesi tavsiye ediliyor. Tatlı ve şekerli gıdaların ise daha küçük porsiyonlarla ve daha seyrek tüketilmesi öneriliyor.
Gıda Etiketlerindeki Şeker Miktarına Dikkat
Bakanlığın dikkat çektiği bir diğer konu ise tüketicilerin satın aldıkları ürünlerin etiketlerini incelemesi. Benzer ürünler arasında seçim yapılırken şeker miktarı daha düşük alternatiflerin tercih edilmesi ve ambalajlı gıdaların besin değerleri incelenerek şeker içeriklerinin karşılaştırılması öneriliyor.
Aşırı şeker tüketiminin azaltılmasında yalnızca bireysel tercihler değil, ailelerin ve okulların katkısı da önem taşıyor. Bakanlık, toplum genelinde sağlıklı beslenme konusunda farkındalığın artırılmasının uzun vadeli beslenme alışkanlıklarının geliştirilmesine katkı sağlayacağını belirtiyor.
Sağlıklı beslenmenin günlük yaşamın bir parçası haline getirilmesi, şeker tüketiminin sınırlandırılması ve düzenli fiziksel aktivitenin artırılması; fazla kilo ve diyabet gibi sağlık sorunlarının önlenmesine yönelik temel yaklaşımlar arasında gösteriliyor.
