Dünya Şeker Tüketimine Dikkat Haftası kapsamında uzmanlar, aşırı şeker tüketiminin yol açtığı ciddi sağlık sorunlarına dikkat çekti. Özellikle diyabet, damar tıkanıklıkları ve böbrek hastalıklarının aşırı şeker tüketimi ile doğrudan ilişkili olduğuna vurgu yapıldı.
Türk Böbrek Vakfı Başkanı Timur Erk, şeker tüketiminin her yaş grubunda bağımlılık seviyesine ulaştığını belirterek, “Bu ürkütücü tablo, yaşam süresinin uzamasıyla birlikte ileri yaş nüfusumuzun karşılaştığı hastalıkları daha da zorlayıcı hale getiriyor. Sağlıklı yaşam alışkanlıklarının erken yaşlarda kazanılması, ileri yaşlarda en büyük yatırım oluyor” dedi.
Obezite Gençlerde, Yetersiz Beslenme Yaşlılarda Tehdit
İstanbul Tıp Fakültesi Geriatri Uzmanı Prof. Dr. Gülistan Bahat - Öztürk, gençlikte obeziteye, ileri yaşta ise yetersiz beslenmeye dikkat edilmesi gerektiğini belirtti.
“Genç erişkinlikte sağlıklı kiloyu korumak kalp-damar ve Alzheimer riskini azaltırken, yaşlılarda hafif kilolu olmak daha uzun ve sağlıklı yaşam sağlıyor. İleri yaşta kas kaybı en büyük tehlikelerden biri. Bu nedenle dengeli beslenme ve egzersiz mutlaka hayatın bir parçası olmalı” dedi.
Şekerin Gizli Zararları
Nefroloji Uzmanı Doç. Dr. Nadir Alpay, dünyada 20-79 yaş arası her 10 kişiden birinin diyabetli olduğunu hatırlatarak, aşırı şeker tüketiminin insülin direnci, organ yağlanmaları ve böbrek hasarına yol açtığını vurguladı.
“Şeker, damar sertliği, kılcal damarlarda tıkanma ve böbrekte protein kaçağına sebep olabiliyor. Diyabet hastalarının beslenme ve ilaç kullanımına çok dikkat etmesi gerekiyor” dedi.
Alpay ayrıca böbrek hastalıklarının belirtilerine değinerek, yüksek tansiyon, ödem, iştahsızlık, kansızlık, çabuk yorulma, göğüs ve eklem ağrıları, idrarda değişiklik ve kaşıntının önemli sinyaller olabileceğini söyledi.
Sağlıklı Yaşam İçin Çeşitli Beslenme Şart
Diyetisyen Gökçen Efe Aydın, sağlıklı yaşamın temelinde besin çeşitliliği olduğunu vurguladı. “Süt ürünleri, et ve baklagiller, sebze-meyve ve tahıl grubu mutlaka dengeli şekilde tüketilmeli. Özellikle ileri yaşlarda öğün atlamamak önemli; çünkü az öğün metabolizmayı yavaşlatır ve yaşlanma sürecini hızlandırır” dedi.
