Adnan Menderes Üniversitesi (ADÜ) Tıp Fakültesi Kardiyoloji Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ceyhun Ceyhan, özellikle öğrenciler arasında artan kahve ve enerji içeceği tüketimine dikkat çekerek, aşırı kafein alımının hafıza ve öğrenme üzerinde kalıcı olumsuz etkiler oluşturabileceğini söyledi.
Kafein Doğru Miktarda Faydalı, Fazlası Zararlı
Prof. Dr. Ceyhan, kafeinin kontrollü tüketildiğinde dikkat ve hafızayı güçlendirdiğini, ancak fazla alındığında uyku düzenini bozarak öğrenme kapasitesini düşürdüğünü belirtti:
“Kafein zihinsel performansı artırır, dikkat dağınıklığını azaltır. Ancak günlük 300-400 miligramı, yani 3-4 fincan kahveyi aşmamak gerekir. Özellikle öğrenciler için sabah saatlerinde tüketilen 1-2 fincan kahve faydalıdır.”
Ceyhan, çay, kahve ve enerji içeceklerinin gençler arasında giderek yaygınlaştığını, bu nedenle kafein bilincinin artırılması gerektiğini vurguladı.
Uykusuzluk ve Anksiyete Öğrenmeyi Zorlaştırıyor
Fazla kahve tüketiminin vücutta uykusuzluk, sinirlilik ve kaygı (anksiyete) oluşturabileceğini belirten Prof. Dr. Ceyhan, bu durumun uzun vadede hafızayı zayıflattığını ifade etti:
“Gece geç saatlerde içilen kahve uyku kalitesini bozar. Uyku yetersizliği, beynin öğrenme süreçlerini olumsuz etkiler ve kalıcı hafıza sorunlarına yol açabilir.”
Doğru Zaman ve Doğru Miktar Başarıyı Artırır
Ceyhan, özellikle öğrencilerin sınav dönemlerinde kahve tüketimini bilinçli şekilde planlaması gerektiğini vurguladı:
“Doğru zamanda, doğru miktarda alınan kahve; dikkati artırır, hafızayı güçlendirir ve sınav başarısını destekler. Ancak fazlası, yarardan çok zarar verir.”
Denge Her Şeyden Önemli
Uzmanlara göre, kahve tamamen zararlı değil; ancak ölçülü tüketilmediğinde uyku, stres ve hafıza üzerinde ciddi etkiler yaratabiliyor.
Uzman önerisi: Günde en fazla 3-4 fincan kahve, sabah ve öğle saatlerinde tercih edilmeli; akşam saatlerinde kafein alımı sınırlandırılmalı.
