Yemek yedikten kısa süre sonra yeniden acıkıyorsanız sorun yalnızca porsiyon miktarında olmayabilir. Öğünün içeriği de tokluk süresini etkileyebiliyor. Protein ve lif bakımından zengin besinlere dengeli şekilde yer vermek, daha uzun süre tok hissetmeye yardımcı olabilir. İşte sofralara eklenebilecek 7 besin...
Gün içerisinde sık sık açlık hissetmek, tüketilen besinlerin içeriğiyle ilişkili olabilir. Özellikle protein ve lif kaynaklarının bulunduğu dengeli öğünler, tokluk hissinin desteklenmesine yardımcı olabiliyor.
Tek bir besinin herkeste aynı etkiyi göstermesi beklenmese de günlük beslenmede yumurta, baklagiller, tam tahıllar, meyveler ve kuruyemişler gibi seçeneklere yer verilebilir.
1. Yumurta
Protein açısından zengin olan yumurta, özellikle kahvaltılarda sık tercih edilen besinlerden biri. Bununla birlikte günün farklı öğünlerine de kolaylıkla eklenebiliyor.
Yalnızca karbonhidrat ağırlıklı seçenekler yerine protein kaynaklarının da bulunduğu dengeli bir öğün oluşturmak, tokluk hissinin desteklenmesine katkıda bulunabilir.
2. Mercimek
Mercimek hem protein hem de lif içeriğiyle öne çıkan kuru baklagiller arasında bulunuyor.
Çorba, salata ve ana yemeklerde kullanılabilen mercimek, dengeli bir öğünün parçası haline getirilebilir. Nohut ve kuru fasulye gibi diğer baklagiller de benzer şekilde protein ve lif kaynakları arasında yer alıyor.
3. Yulaf
Yulaf, lif içeren tam tahıllı seçeneklerden biri. Kahvaltılarda veya ara öğünlerde farklı besinlerle birlikte tüketilebiliyor.
Yulafın yanı sıra tam tahıllı ekmek ve diğer tam tahıllı ürünlere yer vermek de günlük lif tüketimini destekleyebilir.
4. Elma
Su ve lif içeriği bulunan meyveler, dengeli beslenmenin önemli parçalarından biri. Elma da özellikle ara öğünlerde tercih edilebilecek seçenekler arasında bulunuyor.
Meyvenin bütün olarak tüketilmesi, günlük beslenmeye lif eklemenin pratik yollarından biri olabilir.
5. Yoğurt
Protein içeren yoğurt, ana öğünlerin yanında veya ara öğünlerde tüketilebiliyor.
Özellikle ilave şeker içermeyen yoğurt çeşitleri, dengeli bir beslenme programının parçası olarak tercih edilebilir. Meyve veya yulaf gibi farklı besinlerle birlikte de tüketilebilir.
6. Badem
Badem; protein, lif ve yağ içeren kuruyemişlerden biri. Bu özellikleri sayesinde dengeli bir ara öğünde kullanılabilecek seçenekler arasında yer alıyor.
Ancak kuruyemişlerin enerji yoğunluğu yüksek olduğundan tüketilen porsiyon miktarına dikkat edilmesi önem taşıyor.
7. Nohut
Listenin bir diğer baklagili olan nohut, protein ve lif açısından zengin bir besin.
Ana yemeklerde kullanılabileceği gibi salatalara da eklenebilen nohut, farklı besin gruplarıyla bir araya getirildiğinde daha doyurucu öğünler hazırlanmasına yardımcı olabilir.
Daha uzun süre tok kalmak için ne yapılmalı?
Uzun süre tok kalmak için tek bir yiyeceğe odaklanmak yerine öğünün genel içeriğine dikkat etmek gerekiyor. Protein kaynaklarının; lif içeren sebze ve meyveler, baklagiller ve tam tahıllarla dengeli biçimde bir araya getirilmesi tercih edilebilir.
Ayrıca herkesin beslenme ihtiyacı, günlük enerji harcaması ve sağlık durumu farklı olduğundan aynı besinin veya öğünün her kişide aynı süre boyunca tokluk sağlamayabileceği unutulmamalı.
