Sağlık Bakanlığı, yaz aylarında artan hava sıcaklığı ve nemin sağlık üzerinde oluşturabileceği olumsuz etkilere karşı vatandaşları uyardı. Özellikle sıvı kaybı, beslenme ve gıda güvenliğine dikkat edilmesi gerektiğini belirten Bakanlık, gün boyunca susamayı beklemeden yeterli miktarda su tüketilmesini önerdi.
Yüksek sıcaklık ve nem nedeniyle vücut ısısının yükseldiği, metabolizmanın ise bu duruma uyum sağlamaya çalıştığı belirtildi. Aşırı terlemeyle birlikte vücutta sıvı ve mineral kaybı yaşanabileceği, bunun sonucunda baş dönmesi, bulantı ve bayılma hissi gibi sağlık sorunlarının ortaya çıkabileceği ifade edildi.
Risk Grubundakiler Sıcak Havalarda Daha Dikkatli Olmalı
Yüksek sıcaklıklardan bazı grupların daha fazla etkilenebileceğine dikkat çekildi. Kronik hastalığı bulunanlar, küçük çocuklar, 65 yaş ve üzerindeki kişiler, hamileler ve açık havada çalışanlar sıcaklık değişimlerine karşı daha yüksek risk taşıyor.
Bu nedenle yaz döneminde yeterli ve dengeli beslenme alışkanlıklarının sürdürülmesi, sıvı tüketiminin artırılması ve gıda güvenliği kurallarına dikkat edilmesi büyük önem taşıyor.
Günlük 2,5 ila 3 Litre Su Tüketilmesi Öneriliyor
Sağlık Bakanlığı, yaz aylarında su içmek için susama hissinin beklenmemesi gerektiğini vurguladı. Gün boyunca düzenli aralıklarla yeterli miktarda su tüketilmesi önerildi. Günlük su ihtiyacının, vücut ağırlığının her kilogramı için yaklaşık 35 mililitre olarak hesaplanabileceği belirtildi. Bu miktar, yetişkin bir birey için günlük ortalama 2,5 ila 3 litre su tüketimine karşılık geliyor.
Sıvı ihtiyacını karşılamak için çay, kahve ve gazlı içecekler yerine suyun yanı sıra yarım yağlı süt ve ayran gibi içeceklerin tercih edilmesi tavsiye edildi. Egzersiz yapan kişilerin de terleme yoluyla kaybettikleri sıvıyı yerine koymak için yeterli miktarda su içmeleri gerektiği hatırlatıldı.
Açık Renkli ve Hafif Giysiler Tercih Edilmeli
Aşırı sıcakların etkisini azaltmak için bol, hafif ve açık renkli kıyafetlerin tercih edilmesi öneriliyor. Serinlemek amacıyla ılık duş alınabileceği de belirtiliyor. Sıcağa bağlı sağlık sorunlarının belirtilerinin görülmesi halinde ise vakit kaybetmeden tıbbi yardım alınması gerekiyor.
Yaz Aylarında Hafif Beslenmeye Özen Gösterilmeli
Yüksek sıcaklıklarda yeterli ve dengeli beslenmenin sürdürülmesi gerektiğine dikkat çeken Bakanlık, özellikle kahvaltıda az yağlı peynir, zeytin ve taze sebzelere yer verilmesini önerdi. Kafein içeren içeceklerin aşırı tüketiminden kaçınılması, bunların yerine uygun içecek alternatiflerinin tercih edilmesi tavsiye edildi.
Yağlı ve Ağır Yiyeceklerden Kaçınılmalı
Yaz aylarında yağlı yiyecekler, kızartmalar ve hamur işlerinin mümkün olduğunca az tüketilmesi öneriliyor. Yemeklerin haşlama, ızgara, kendi suyunda veya az suyla pişirme yöntemleri kullanılarak hazırlanması tavsiye ediliyor.
Meyve ve sebze tüketiminin artırılması, tam buğday ekmeği, yulaf ve bulgur gibi lif bakımından zengin gıdalara beslenmede daha fazla yer verilmesi de öneriler arasında bulunuyor. Yüksek kalorili ve ağır hamur işi tatlılar yerine sütlü veya meyveli tatlılar ile dondurmanın tercih edilebileceği belirtiliyor.
Yaz Aylarında Besin Zehirlenmelerine Dikkat
Hava sıcaklıklarının yükselmesiyle birlikte besinlerin daha hızlı bozulabileceğine dikkat çekilirken, yaz aylarında gıda zehirlenmelerine karşı daha dikkatli olunması gerektiği vurgulandı.
Açıkta satılan yiyeceklerin tüketilmemesi, et, süt, yumurta ve balık gibi kolay bozulabilen gıdaların uzun süre dışarıda bekletilmemesi gerekiyor. Besinlerin hazırlanması, pişirilmesi ve saklanması sırasında hijyen kurallarına uyulmasının, yaz aylarında görülebilecek gıda kaynaklı hastalıkların önlenmesinde önemli rol oynadığı belirtiliyor.
